Ieri eravate a dieta, per cui avrete mangiato verdure cotte.
Oggi non lo siete più, per cui prendete gli avanzi di quelle verdure, qualcosa tipo cavolfiore e carciofi, e fatele a pezzi (pezzettoni). Prendete due ciotole e sbatteteci dentro un uovo, uno per ciotola... Sale e pepe ed in una versate i carciofi, nell'altra il cavolfiore. Per arrivare a delle belle frittelline non resta che... friggere!
Come condimento l'ideale è un'insalata forte, radicchio o pomodori.
è scientificamente dimostrato che mangiandone alternativamente una di cavolfiore ed una di carciofi, il procedere binario del gusto dolce e di quello amorostico annulla qualsiasi senso di colpa rispetto all'infrazione della dieta del giorno prima.
Si può anche fare la gara con i colleghi a chi riesce a mangiarne di più: in questo caso preparatene tante!
Buon appetito!
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